• 电 话:400-025-2628
    传 真:010-89542810
    信箱:北京清华大学84-183
    邮 箱:syszmjy@126.com
    地 址:北京通州区九棵树东路386号C区606/708室
    企业文化 | Enterprise Culture
    企业优势 | Enterprise superiority

    二十年服务经验
    二十年经验 成就非凡

    7*10小时
    用心服务 创造价值

    强大的知识支持
    双软认证 独立探讨

    专业的科研机构
    全程把握您的需求

    庞大的客户群体
    已服务上万家客户

    自配料效果,豆粕真假是关键!

    来源:泽牧久远作者:泽牧久远生物科技研究院发布时间:2017-08-03 09:45
       在用预混料自配料时,需要加入豆粕、玉米、麸皮、食盐、小苏打等原料,那么原料的质量也会直接影响整个饲料的效果,小编在随本院专家走访养殖场的时候,发现很多养殖场在豆粕的质量鉴定上存在一定的问题,沸石粉、豆皮等的掺入很多,还有的霉变比较严重,这样都会直接影响养殖效益。
    下面就豆粕的鉴定方法,小编简单整理一下,大家可以借鉴。
       1、感观检查法
        用人的感觉器官对饲料的形状、颗粒大小、颜色、气味、质地等指标进行鉴定。豆粕呈片状或粉状,有豆香味。纯豆粕呈不规则碎片状,浅黄色到淡褐色,色泽一致,偶有少量结块,闻有豆粕固有豆香味,反之,如果颜色灰暗、颗粒不均、有霉变气味的,不是好豆粕。而掺入了沸石粉、玉米等杂质后,颜色浅淡,色泽不一,结块多,剥开后用手指捻,可见白色粉末状物,闻之稍有豆香味,掺杂量大的则无豆香味。如果把样品粉碎后,再与豆粕比较,色差更是显而易见,真品为浅黄褐色。在粉碎过程中,假豆粕粉尘大,装入玻璃容器中粉尘会粘附于瓶壁,而纯豆粕则无此现象。用牙咬豆粕发粘,而玉米脆而有粉末。
       2、闻气味
        养殖户只需要抓一把豆粕闻一闻味道,一般就可以判断豆粕的好与坏了。优质的豆粕会有一种烤豆的香味;而含有杂质多的豆粕烤豆香味会缺失,如果掺杂的杂质量很大,那就完全没有豆香味了。如果有焦糊味的话,那这种豆粕是加热的太严重了;如果有腥味的话,证明这种豆粕加热不足;如果有霉变味道,那就摆明了是发霉了,这种是不能饲喂给畜禽的。
       3、外包装检查法
        颗粒细、容量大、价格廉,这是绝大多数掺杂物所共同的特点。饲料中掺杂了这类物质后,必定是包装体积变小,而重量增加。豆粕通常以50kg包装,而掺杂了大量沸石之类物质后,包装体积比正常小,则很可能是掺假豆粕。
       4、水浸鉴别法
        取少量的豆粕,放在盆或碗等容器中,加水没过豆粕,用棍子稍微搅拌一下,静置10分钟左右,能看到水面上漂浮的一般是豆皮和及少量的豆秸,如果发现异物,则有可能掺假。如果发现漂在水面上倒刺一样的细丝,就说明掺入了稻壳粉;如果不法商加入锯末等异物,从水面上也能发现。
       5、稀盐酸鉴别法
        豆粕经标准采样分样后,称取5克左右放在培养皿内,注意称取时勺子在样品内搅动,滴加1:1的盐酸仔细观察样品,如出现微小气泡发生可能有碳酸钙类物质掺入。
       6、显微镜检查法
         取待检样品和纯豆粕样品各一份,置于培养皿中,并使之分散均匀,分别放于显微镜下观察。在显微镜下可观察到:纯豆粕外壳的外表面光滑,有光泽,并有被针刺时的印记,豆仁颗粒无光泽,不透明,呈奶油色;玉米粒皮层光滑,半透明,并带有似指甲纹路和条纹,这是玉米粒区别于豆仁的显著特点,另外玉米粒的颜色也比豆仁深,呈桔红色。
       7、碘酒鉴别法
        取少许豆粕(饼)放在干净的瓷盘中,铺薄铺平,在其上面滴几滴碘酒,过1分钟,其中若有物质变成蓝黑色,说明掺有玉米、麸皮、稻壳等。
       8、容重测量法
        饲料原料都有一定的容重,如果掺杂物,容重就会发生改变,因此,测定容重也是判断豆粕是否掺假的方法之一。具体方法为:用四分法取样,然后将样品非常轻而仔细地放入1000ml的量筒内,直到正好到1000ml处,调整好容积,倒出并称重。每一样品重复做3次,取其平均值为容重。一般纯大豆粕容重为594.1—610.2g/L,将测得的结果与之比较,如果超出较多,说明该豆粕掺假。
       9、生熟豆粕检查法
         饲料应用熟豆粕做原料,而不用生豆粕,因生豆粕含有抗胰蛋白酶、皂角素等物质,影响畜禽适口性及消化率。方法是取尿素0.1克置于250ml三角瓶中,加入被测豆粕粉0.1克,加蒸馏水至100ml升,盖上瓶塞于45℃水中温热1小时。取红色石蕊试纸一条浸入此溶液中,如石蕊试纸变蓝色,表示豆粕是生的,如试纸不变色,则豆粕是熟的。
       10、区分好豆粕和霉变豆粕 
          豆粕的毒素污染程度完全取决于豆粕中豆皮的含量,因为豆皮是霉菌毒素最浓缩的地方,豆皮含量越高,豆粕的霉菌毒素含量也越高。
        11、国标分析方法
          国标分析方法是在进行上述一种或几种鉴别之后,有选择地进行的。在国标中,豆粕主要测定粗蛋白、粗纤维、粗灰分3个指标,正常豆粕粗蛋白质不低于40%,粗纤维不高不7%,粗灰分不高于8%,否则是等外品或掺杂掺假豆粕。

        关于豆粕的一些知识

       豆粕的选择:应选择去皮豆粕,因为
       1.去皮豆粕的营养价值更高
       2.豆皮越多,豆粕中抗营养因子越多,越影响消化吸收。
     
       豆粕的等级
       高蛋白豆粕:蛋白含量一般都在46%以上
       一级豆粕:蛋白含量在44%以上
       二级豆粕:蛋白含量在42-44%之间
     

    合作伙伴 | Company parter
    • 电话咨询

    • 400-025-2628
    • 010-57412931